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三因素助推蓬萊市場肉價高位運行
【畜牧加工網】 時間:2015-08-19 來源:本站整理
三因素助推蓬萊市場肉價高位運行

自去年以來到今年四月份,蓬萊市場的生豬價格維持在6.50元/斤以內,豬糧比保持在5.42:1左右,已跌破省定6:1盈虧平衡點,我市養豬產業處于虧損狀態。進入五月份,本市生豬價格開始回升,從七月份開始生豬價格出現一路上揚,至今生豬價格達到8.90元/斤左右,與四月份相比,漲幅高達36.93%,創兩年來的新高。市場肉價目前已升至14.50元/斤,與四月肉價10.00元/斤相比,漲幅為45%。與去年同期生豬價格7.30元/斤和豬肉價格11.00元/斤相比,分別上漲21.92%和31.82%。從當前生豬生產形勢看,受各種因素的影響,我市生豬和豬肉價格后市仍將持續高位運行,并極有可能保持到今年春節前后,多數業內人士認同這一看法。

導致我市生豬和豬肉價格高位運行的主要原因一是近期南方洪澇災害持續,北方地區旱澇不均,導致全國性災情加重,國內養豬產業受災面積進一步擴大,生豬的存出欄量下滑較重,生豬供需缺口加大,致使市場肉價快速攀升;二是從去年開始,國家為保護國內養豬產業健康發展,減少或降低了國外豬肉的進口數量。由于國內肉價波動在可控范圍之內,國家目前尚未增加豬肉的進口量;三是由于前期(從去年至今年四月份)養豬虧損,國內許多中小散養戶紛紛清欄退出,進一步加重了當前生豬供需缺口,致市場肉價居高不下。
  

蓬萊市物價局價格監測中心  朱世芳  孫用楠

二〇一五年八月十九日

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