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長春市畜牧業管理局保障畜禽產品質量安全
【畜牧加工網】 時間:2019-01-06 來源:長春日報
  “現在市場上供應的肉品比較充足,肉品質量也比較好,有檢疫證明,有的企業生產的肉品能夠追溯,掃碼就知道養殖、屠宰、檢驗信息,我們對市場上供應的肉品越來越放心?!?市民丁女士說。

  長春市畜牧業管理局強化畜牧業法治惠民,2018年年初即制定計劃,科學部署、有效開展畜禽產品質量安全專項整治行動。

  開展“瘦肉精”專項整治行動,長春市畜牧業管理局在生豬、肉牛和肉羊養殖和活畜交易集中地區等重點區域,整治飼料生產經營、畜禽養殖、收購販運和屠宰等四個環節。一年來,在養殖、屠宰、飼料生產等環節投入檢測經費100萬元,開展“瘦肉精”抽檢4000個批次,12000個樣品;流通環節抽檢111批次,333個樣品,均無陽性樣本。

  開展獸用抗菌藥專項整治行動,長春市畜牧業管理局以畜禽養殖、畜禽產品加工主產區、獸用抗菌藥生產經營集中區為整治重點,著力查處非法進口、擅自改變組方、規格以及過期的獸用抗菌藥等違法違規行為,投入檢測經費30萬元,開展獸藥質量抽檢130批次、390個樣品,畜產品獸藥殘留抽檢4個批次,120個樣品,合格率100%。

  開展生鮮乳專項整治行動,長春市畜牧業管理局主要以嬰幼兒配方乳粉奶源、生鮮乳收購站和運輸車監管為重點,采取專項監測、異地抽檢、飛行抽檢等方式,加大生鮮乳質量安全監測力度,累計抽檢奶站45家次,生鮮乳運輸車46臺次,主要檢測三聚氰胺、皮革水解物和堿類物質等,未發現超標違規現象。

  開展私屠濫宰專項戰役行動,市畜牧業管理局對全市私屠濫宰易發區域進行橫到邊、豎到底的拉網式全面排查。主要對私屠濫宰活動相對集中的城鄉接合部、養殖密集區、早晚市等進行突擊檢查。共排查了98個鄉鎮、44個街道辦事處的早晚市場,城區主要街路,排查出私屠濫宰現象26起,并依法處理。同時,研究機制,針對人員少、監管力量不足等問題,建立了私屠濫宰整治“政府領導、部門協作、屬地監管”的管理模式。

  開展非洲豬瘟防控工作,市畜牧業管理局落實屬地管理責任,強化工作措施,采取發放宣傳圖冊,嚴把入廠關,落實生豬入廠查驗、清洗消毒、屠宰檢疫檢驗無害化處理、生產紀錄和疫情報告,開展私屠濫宰百日整治行動等措施,嚴防流通環節疫情傳入。

  “畜牧業涉及食品安全和公共衛生安全,依法治理強化監管是我們的責任。下一步,我們將進一步落實畜產品質量安全監管責任和企業主體責任,扎實推進屠宰企業標準化創建和追溯監管體系建設,強化制度建設,深化專項整治,切實保障全市畜禽產品質量安全?!遍L春市畜牧業管理局局長宋蔭卓說。    (周 源  解殿玉)


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